Okonomiyaki Bergambar dari Osaka

okonomiyaki
Sumber : www.blog.fumikokawa.com

Para penggemar okonomiyaki pasti sudah tahu kalau okonomiyaki terenak ada di Osaka. Salah satu kedai okonomiyaki yang paling terkenal di Osaka adalah Okaru yang menyediakan okonomiyaki bergambar.

Okonomiyaki adalah sejenia pancake tradisional Jepang yang ditaburi berbagai jenis sayur, daging, seafood. Karena menggunakan topping yang beragam, okonomiyaki sering disebut sebagai pizza ala Jepang.

Okaru, sebagai salah satu kedai okonomiyaki paling lama di Osaka menawarkan okonomiyaki art kepada para tamu yang bersantap di sini. Okonomiyaki art adalah seni dimana membuat gambar dengan mayonaise di atas okonomiyaki yang telah matang.

Dalam kurun waktu 1 menit, chef Okaru akan membuatkan gambar sesuai permintaan, seperti ikon-ikon di Osaka atau tokoh animasi. Walaupun menghabiskan banyak waktu untuk melatih teknik ini, chef Okaru merasa senang banyak yang menyukainya.

Leave a Reply